筑牢舌尖安全 传递校园温情 以卓越服务护航青春梦想
发布人：管理员
时间：2025-11-27 15:15:14
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11月11日,学校召开食堂从业人员专题培训会议。党委副书记、校长、食品安全责任人李生强出席会议并做专题讲座，党委委员、副校长、食品安全总监李红学主持会议，食堂管理人员、从业人员共116人参加会议。
专题讲座围绕食品安全、服务质量、营养健康、守法经营、职业道德、团队协作六大主题，依据国家有关食品安全法律法规，引经据典，列举食品安全示例，深刻阐述了食品安全是红线、服务质量是生命、营养健康是根本、守法经营是底线、职业道德是灵魂、团队协作是保障的工作准则。特别提出了“食堂不仅是餐饮场所，更是育人阵地”、“用锅碗瓢盆奏响成长乐章”等理念，为学校食堂经营管理指明了方向、注入了动力。
会议强调，学校食堂是师生校园生活的重要保障，是关乎学生健康成长、教职工安心工作的“能量加油站”，更是传递校园温情、践行育人使命的“第二课堂”。各班组要将专题讲座的内容和精神转化为具体行动，不断提升服务品质，筑牢食品安全防线，以卓越服务为学校高质量发展保驾护航。
（来源：总务科）
